釣り鯵のたたき

明石へ行ったので「菊水」でお寿司を頂き魚の棚でお買い物をして帰りました。

昼網が入っていてピチピチ跳ねていました、観光客に人気があるようで混んでいました。何を買おうかと見渡しましたが釣り鯵があったので買ってたたきにします。

お昼が終わったら３時だったのでなかなか夕飯までお腹がすきませんでした。

鯵のたたき 　レシピはこちらから

活きが良く身がプリッとして透明感が有りました。頂くときにポン酢をかけます。

デラウエァーのおろし和え　レシピはこちらから

アスパラガスの胡麻和え

トマト、きゅうり、若布の梅酢和え

活け海老は湯がきました。　レシピはこちらから

我が家のぬかずけ

今夜は４人での夕食でした、賑やかに食事をすると食欲が増します。

今夜は控えめな食事にしようと思っていたのにまたもやしっかり頂いてしまいました。

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