ヴィネグレット ソース
ホワイトアスパラが美味しい季節、ヴィネグレット ソースをご紹介します
マヨネーズ ４０ｍｌ、刻みケッパー、刻みシブレット（又は浅葱）各大匙１弱、生クリーム ５５ｍｌ、レモン汁 1/2個分、トマトペースト ２５ｍｌ、塩、コショウ。
全て混ぜ合わせる。
アボガドとホワイトアスパラにヴィネグレット ソースを添えて。
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ホワイトアスパラが美味しい季節、ヴィネグレット ソースをご紹介します
マヨネーズ ４０ｍｌ、刻みケッパー、刻みシブレット（又は浅葱）各大匙１弱、生クリーム ５５ｍｌ、レモン汁 1/2個分、トマトペースト ２５ｍｌ、塩、コショウ。
全て混ぜ合わせる。
アボガドとホワイトアスパラにヴィネグレット ソースを添えて。
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