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玉葱ドレッシング

玉葱ドレッシング

玉葱ドレッシング
ためしてガッテンで紹介されたドレッシングです。
<材料>
玉葱   1個・・・4つ割にして千切し15分空気にさらしておく。
醤油   50cc
味醂   50cc
酒    50cc
酢    75cc
オイル  75cc
砂糖   大匙11/2
塩    小匙1 
瓶に合わせ調味料を入れて玉葱を加え1日置く。冷蔵庫で1週間は大丈夫です。
以上ですが黒胡椒を粗挽きで振っています。
私はオイルの量を控えて作りますがお味は大丈夫です。

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