フライのソース2種類
フライのソース2種類
タルタルソース
＜材料＞
マヨネーズ
ゆで卵みじん切り
さらし玉葱みじん切り
ピクルスみじん切り
パセリみじん切り
レモン汁
牛乳
塩、胡椒
全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。
もう一つはケッチャップソースです。
＜材料＞
ケッチャップ
ウスターソース
レモン汁
タバスコ
（有ればシェリー酒少々）
各々をお好みに合わせて混ぜれば出来上がりです。
フライを頂くときにはどちらのソースにするかと迷いますがやはり2種類は必要です。