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フライのソース2種類

フライのソース2種類

フライのソース2種類

タルタルソース
<材料>
マヨネーズ
ゆで卵みじん切り
さらし玉葱みじん切り
ピクルスみじん切り
パセリみじん切り
レモン汁
牛乳
塩、胡椒
全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。

もう一つはケッチャップソースです。
<材料>
ケッチャップ
ウスターソース
レモン汁
タバスコ
(有ればシェリー酒少々)
各々をお好みに合わせて混ぜれば出来上がりです。

フライを頂くときにはどちらのソースにするかと迷いますがやはり2種類は必要です。

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