フライのソース2種類
タルタルソース <材料> マヨネーズ ゆで卵みじん切り さらし玉葱みじん切り ピクルスみじん切り パセリみじん切り レモン汁 牛乳 塩、胡椒 全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。
もう一つはケッチャップソースです。 <材料> ケッチャップ ウスターソース レモン汁 タバスコ (有ればシェリー酒少々) 各々をお好みに合わせて混ぜれば出来上がりです。
フライを頂くときにはどちらのソースにするかと迷いますがやはり2種類は必要です。
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