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鮭の木の芽焼き

鮭の木の芽焼き

鮭の木の芽焼き
<材料>
鮭    2切れ
濃い口醤油   大匙1
薄口醤油    大匙1
味醂       大匙1  
鮭         大匙1 
木の芽  適宜
<作り方>
①バットに調味料を入れて鮭を30分~1時間漬けておきます。
②鮭を焦げ目を付けないように焼き上げます。
③木の芽は粗みじんに切ってお皿に盛った鮭の上に振りかけます。

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