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豚生姜焼き

豚生姜焼き

豚生姜焼き

豚生姜焼きに玉葱、ピーマン、シメジ等お野菜も入れました。
豚肉を炒めて取り出しそこは油を足して野菜を炒める。
豚肉を戻して生姜のタレを加える・・・味醂2:醤油1:酒1におろし生姜
片栗の水溶きを少量いれて絡める。

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