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そばめし

そばめし

そばめし
<材料>そば1袋、ご飯お茶碗1杯分、豚バラ肉、キャベツ適宜、天かす、粉かつお、青のり、焼きそばソース
<作り方>
①キャベツは刻む、豚バラは千切りにする
②そばは刻んでおく
③ホットプレートで豚を炒め色が変わればそば、ご飯、天かすをいためてキャベツも炒める
④焼きそばソースを掛けて炒める
お店のように鉄板でそばを刻むのは無理なので先に包丁で刻んでおくと簡単に出来ます。

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