まかないサラダ

<材料>
レタス
サニーレタス
きゅうり
ソフトサラミ
チーズ
新漬けタクアン
松の葉昆布

ドレッシングにはアンチョビー、マスタード、にんにくと玉葱すり下ろし、レモン、ワインビネガー、オイル、塩、胡椒、卵黄、ブイヨンなどです。

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