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生麩のみそ田楽

生麩のみそ田楽

生麩のみそ田楽
<材料>
生麩、白味噌、木の芽
<作り方>
①生麩は1センチ幅に切る、包丁を水に濡らして切るとくっつきにくいです
②小麦粉を付けてフライパンに油を入れて弱火で両面焼く
③田楽みその作り方は、 こちら(賀茂茄子の味噌田楽)をご覧下さい。
④焼ければ皿にとり上に田楽みそを塗り木の芽を乗せる

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