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人参の中華風サラダのレシピ

人参の中華風サラダのレシピ

人参の中華風サラダのレシピ
<材料>
人参
ザーサイ(桃屋の瓶詰めを使いました)
白髪ネギ
酢   大匙2
砂糖  大匙1
醤油  大匙1
胡麻油 大匙1
サラダ油 大匙1
<作り方>
①人参を千切りにします(写真は1本分)
②ザーサイも千切りにします
③人参、ザーサイをボールに入れて調味料を加減して入れます、ザーサイの分量で塩分が変わりますので調整して下さい
④器に盛って白髪ネギを乗せます
1本で作ってみましたが足りませんでした、美味しくて1人1本は頂けますね。これからは我が家の定番になることでしょう。
ベーターカロチンたっぷり取ったらお肌が綺麗になるでしょうか。

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